紅燒牛肉面：是重慶人喜歡吃的面條品種之一，講究燒餡、用料、調(diào)味。面條筋道，輔料牛肉是之前選用上好的精肉用老姜、香料、醬油燒制而成，一般晚上店家會(huì)燒一大鍋牛肉放一邊備用，牛肉酥爛，極為入味。調(diào)料里面有小蔥、姜蒜水、醬油、花椒粉、味精、少許的醋，有的地方還加入豬板油，味道更是鮮美。紅彤彤的一碗面條上面灑上幾片青翠欲滴的香菜葉子（元荽），真是色香味俱全。
【紅燒牛肉面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
紅燒牛肉面是以牛腱肉、切面、番茄為主要材料制作的食物，口味鮮香，為中華傳統(tǒng)面食，至今已形成了以蘭州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等諸多以地域命名的牛肉面飲食。
牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比 更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
新鄉(xiāng)市神州飄香餐飲培訓(xùn)學(xué)校所傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開設(shè)項(xiàng)目，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,綜合把握市場(chǎng),大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列,以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、包教包會(huì)為宗旨,提倡“平等互利,同創(chuàng)共贏”的合作理念。我校堅(jiān)持“一切為了學(xué)員,為了學(xué)員的一切”為基本原則,積極進(jìn)取,勇于開拓,不斷創(chuàng)新,使其得到了各地學(xué)員的一致認(rèn)可。
我們相信每個(gè)人只要努力都會(huì)成功！但是我們更希望你能認(rèn)真對(duì)待你的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，更快的走向你的成功之路，實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。我們多年培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)告訴我，走向成功，首先要選擇具有實(shí)力的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)，尤其在魚龍混雜的當(dāng)下，這句話的提醒顯得更加重要，如果你選擇一個(gè)有實(shí)力的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)，會(huì)讓你的創(chuàng)業(yè)之路事半功倍！一個(gè)沒(méi)有實(shí)力的培訓(xùn)學(xué)校，你就無(wú)法相信它自身沒(méi)有發(fā)展好，更不可能相信他能帶創(chuàng)業(yè)者走向成功了！所以說(shuō)選擇培訓(xùn)學(xué)校一定要先考察，先品嘗，覺(jué)得味道滿意再學(xué)習(xí)技術(shù)，確保不會(huì)上當(dāng)！
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
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