最近幾年，好像全世界都知道了東北經(jīng)濟衰落了。

甚至所謂的經(jīng)濟學家們還給出了一個文鄒鄒的詞，叫做“斷崖式下跌”。

2015年，東三省的GDP增速在全國墊底，遼黑吉三省分別是全國倒數(shù)第一、第三和第四;更讓人感到不可思議的是2016年第一季度中，遼寧省GDP還出現(xiàn)了負增長。

東北經(jīng)濟衰落，也讓很多人嘴上得到了“狂歡”。在遍地唱衰東北經(jīng)濟的時候，筆者卻覺得不是經(jīng)濟下滑，餐飲就下滑，甚至對于一些業(yè)態(tài)來說反而會生意更好，一些東北的餐飲人在外地的擴張更是有不俗的表現(xiàn)。

黃太吉赫暢，曾經(jīng)有餐飲人給過赫暢這樣的評價：“可能十年會出一個黃太吉這樣的品牌，但是百年才能出一個赫暢這樣的人”，從他做互聯(lián)網(wǎng)思維餐廳的那天，質(zhì)疑聲就從來沒有斷過，他最好的回應就是資本對黃太吉的估值一次比一次更高。

也許，很多人覺得一個經(jīng)濟不再強悍的地方，餐飲也好不到哪里，其實這真的是一個誤區(qū)，經(jīng)濟指數(shù)不能代表國民幸福指數(shù)，也不能阻擋老百姓吃飯。

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