近日，全國政協(xié)委員嚴(yán)琦針對如何降低餐飲行業(yè)的稅費負(fù)擔(dān)提出了六點建議，他認(rèn)為，長期以來，餐飲業(yè)飽受即租金、人工費用、能源價格、原材料這“四座大山”的壓力，利潤空間非常狹小，但最難承受的還是餐飲業(yè)稅收過高，各種名目收費泛濫，使得整個行業(yè)負(fù)擔(dān)極大，特別是近兩年來我國餐飲行業(yè)步入下行通道，這一問題更讓行業(yè)難以正常發(fā)展，降低餐飲業(yè)稅費解決餐飲行業(yè)發(fā)展障礙已經(jīng)迫在眉睫。

在如何降低餐飲行業(yè)的稅費負(fù)擔(dān)方面，全國政協(xié)委員嚴(yán)琦給出了以下六點建議：

一、在行業(yè)整體利潤下滑、成本費用不斷抬升的情形下，應(yīng)當(dāng)將餐飲業(yè)營業(yè)稅由現(xiàn)行的5%下調(diào)至3%。同時，對餐飲業(yè)中的早餐這種微利、服務(wù)民生類的項目給予免稅。

二、高度重視餐飲業(yè)“營改增”中面臨的具體問題。建議國家要高度重視抵扣鏈條不完善的問題，在“營改增”中應(yīng)將餐飲業(yè)單獨列出來，考慮設(shè)定一個平均抵扣率，或者將餐飲業(yè)作為小規(guī)模納稅人采取簡易征收的方式對待，以降低餐飲業(yè)稅負(fù)成本。

三、取消企業(yè)所得稅隨營業(yè)稅征收的規(guī)定，實行企業(yè)所得稅查賬征收。對餐飲業(yè)吸納下崗職工，幫扶微型企業(yè)達到一定比例的，中央和地方給予一定比例的稅收返還。

四、對行政部門對餐飲企業(yè)的各種收費來一次徹底集中的清理。對授權(quán)可以收費的項目，納入常規(guī)統(tǒng)計公布的信息范圍，對不愿公開收費目的、用途的申請不予授權(quán)。

五、給予餐飲業(yè)社會保險補貼。餐飲是我國吸納就業(yè)的一大洼地，而現(xiàn)有的社會保險負(fù)擔(dān)沉重。建議對餐飲業(yè)招用下崗失業(yè)人員、農(nóng)民工、大學(xué)生，簽訂了1年以上勞動合同的，按企業(yè)實際招用的人數(shù)和企業(yè)繳納社會保險部分的比例給予補貼。

六、減輕餐飲業(yè)的水電氣負(fù)擔(dān)。在全國范圍內(nèi)推廣湖南省縮小餐飲、住宿業(yè)與工業(yè)用電用水價差的做法。實行商業(yè)用電用水與工業(yè)同價。

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