在酒店管理工作中我們常常能發(fā)現(xiàn)酒店員工存在著做一天工拿一天工錢(qián)、散,懶,混等問(wèn)題,那么如何才能讓酒店員工轉(zhuǎn)變自己的工作態(tài)度、給酒店創(chuàng)造效益呢?首先酒店的管理層應(yīng)該明白,酒店員工之所以出現(xiàn)上述不良工作態(tài)度與酒店的管理制度有很大關(guān)。就是因?yàn)榫频甑闹贫葮?biāo)準(zhǔn)不明確,制度執(zhí)行不公正、獎(jiǎng)罰不公平,或只罰不獎(jiǎng),才造成酒店員工對(duì)企業(yè)不熱愛(ài)。因此要想提升酒店員工的凝聚力,使員工在工作中感到滿(mǎn)足進(jìn)而熱愛(ài)自己所工作的酒店,可以每季度搞一次集體活動(dòng),目的是展示能力,提到競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),發(fā)現(xiàn)人才,鼓動(dòng)士氣,提高學(xué)習(xí)能力。
第一季度:搞一次先進(jìn)人物表彰活動(dòng),要做到公平選拔。要做到充分磨合,討論好好在哪里,不行差在哪里,要讓最感人的事跡,最感動(dòng)的故事,最受歡迎的員工,由大家評(píng)出來(lái),給部門(mén)加分,這樣才能使部門(mén)重視,人人關(guān)心,人人參與。要讓上一年的先進(jìn)給這一年的先進(jìn)發(fā)獎(jiǎng),一來(lái)讓先進(jìn) 更努力,二來(lái)讓大家知道誰(shuí)是先進(jìn),使先進(jìn)的隊(duì)伍更壯大,使他們的行為更有榜 樣作用。
第二季度:一般就到了五一了,既然是勞動(dòng)節(jié),就搞搞技能比賽,要層層選拔,要酒店員工人人參與,要讓那些平時(shí)有技術(shù)的人露一手,選拔時(shí)要做好記錄,要讓每一個(gè)人都有技術(shù)考核 成績(jī),并且年年都有,而且要有比較,要有名次,讓大家知道自己是進(jìn)步了還是退 步了,進(jìn)步了多少,退步了多少,在團(tuán)隊(duì)中的名次。
第三季度:到了秋天了,大家正在接近全年目標(biāo),成功與否基本以已定,成功的部門(mén)一定會(huì)輕松愉快,落后的部門(mén)一定會(huì)利用余下的時(shí)間加油。那就搞一次體育比賽,一來(lái)鼓動(dòng)酒店員工的士氣,二來(lái)利用團(tuán)體活動(dòng)把那些在工作中有摩擦的人組織到一起為一個(gè)目標(biāo)與別的部門(mén)爭(zhēng)個(gè)高低,因?yàn)槟繕?biāo)一致很容易化解矛盾增加友誼,找到共同的話題,說(shuō)說(shuō)話,談?wù)劰ぷ,?dāng)然體育活動(dòng)應(yīng)該人人參加,層層選拔,多給那些沒(méi)有文筆特長(zhǎng),缺少唱歌跳舞細(xì)胞的人機(jī)會(huì),讓他們自信一些,覺(jué)得自己對(duì)團(tuán)隊(duì)有用。要分出個(gè)等級(jí),要有名次,要搞得轟轟烈烈,要有氣勢(shì)。
第四季度:到年底了,人心這時(shí)候易散。也是酒店員工隊(duì)伍流失最嚴(yán)重,但酒店又最需要人的時(shí)候。集體活動(dòng)就搞大合唱吧,一來(lái)喜慶,二來(lái)團(tuán)結(jié),三來(lái)長(zhǎng)志氣,四來(lái)容易,少一兩個(gè)人不受影響,酒店服裝又整齊,又有現(xiàn)成的,同時(shí)又可以檢查一下儀容儀表儀 態(tài),大合唱中有詩(shī)朗誦加分,有伴舞加分,有聯(lián)系酒店精神加分,自己改詞加分,歌頌好人好事加分,總之,有教育意義,形式多樣,人才百出,就好,當(dāng)然各部門(mén) 的時(shí)間一定要限制好,要亮出精品來(lái),最好大合唱和聯(lián)歡活動(dòng)搞到一起,使之真正成為員工和酒店心連心的活動(dòng),要做到感動(dòng)一大片,溫暖一大片,要能留住人,留住心。
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