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“酶”是人體內新陳代謝的催化劑，也是一把可以解開人體秘密的鑰匙。人體內產生的化學反應都是得益于酶的幫助，生物也是因為有了酶才能生存下去。李興雨編寫的《屈內講的酶的故事》是一本關于“酶”的書，書中內容十分有趣，也很容易理解。讀者在閱讀這本書時，在好像聽故事的過程中就了解了有關酶的知識。讀過這本書，你就會懂得我們身體的化學反應是如何發(fā)生的、酶和我們的生活到底有多密切的關系，并為之驚嘆�！肚鼉戎v的酶的故事》模擬德國的生理學家、酶的命名者屈內來到同學們身邊，親自為大家講解和酶有關的知識，形式新穎、內容通俗易懂。相信大家讀過這本書一定會受益匪淺。

目錄

第一課 生命

第二課 活化能

第三課 酶的發(fā)現(xiàn)

第四課 具有超能力的酶

第五課 酶和底物的關系

第六課 酶的調節(jié)

第七課 酶能發(fā)揮好作用的條件

第八課 食物和酶

第九課 生活與酶

第十課 酶與健康

第十一課 生物傳感器和生物反應器

第十二課 酶與遺傳工程學

第十三課 酶與未來

附錄

科學家簡介

科學年代表

核心內容測試

現(xiàn)代科學辭典

書籍點評

簡單明了，圖文并茂，很容易看懂的酶的一些功能，從中可以非常了解酶對人體的好處。