傳統(tǒng)食品超市的實(shí)質(zhì)是規(guī)模化的食品店，目標(biāo)市場(chǎng)定位于社區(qū)附近居民的一般性食品需求。目前，由于超市逐步向滿足消費(fèi)者一次性購(gòu)足的功能轉(zhuǎn)變，加上受其他超市業(yè)態(tài)模式的強(qiáng)烈沖擊，傳統(tǒng)食品超市的發(fā)展空間越來(lái)越狹小。在我國(guó)一些超市發(fā)展還不充分的城市與地區(qū)，尤其是大型綜合超市還沒(méi)有進(jìn)入的地方，傳統(tǒng)食品超市還將存續(xù)一段時(shí)間。