從嬰兒5-6個(gè)月起，在機(jī)體狀況良好的情況下可開始添加魚、蝦肉少許。魚、蝦肉的纖維成分較少，肉質(zhì)鮮嫩，易于消化吸收，特別適合嬰幼兒消化道尚不健全的特點(diǎn)。而且魚蝦類脂肪酸中，epa、dha含量較高，對(duì)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有良好的作用。怎么樣給孩子吃? 剛開始時(shí)應(yīng)從單個(gè)品種開始，少量添加，給嬰兒吃要選擇新鮮、無污染的魚蝦，剔除魚刺和蝦殼后烹調(diào)。烹調(diào)方法盡量簡(jiǎn)單，以清蒸為好，不要添加任何調(diào)味品。嬰兒的味覺處在早期形成階段，要讓他體驗(yàn)食物的原有風(fēng)味，不需要增加其他味道，以免掩蓋食物的真實(shí)滋味。此外，嬰兒的腎臟功能尚不健全，過量吃鹽不利于嬰兒健康。嬰兒的牙齒尚未萌出，要將蒸熟的魚、蝦碾碎，用小勺喂嬰兒吃。一邊喂一邊觀察 觀察有無過敏或其他不適。如果嬰兒表現(xiàn)正常，可繼續(xù)添加其他種類。同時(shí)注意觀察嬰兒的表情和反應(yīng)，一般情況下健康的嬰兒都喜歡吃魚蝦。家長(zhǎng)要注意的是，即使嬰兒食欲再好也不要過量喂食，以免消化不良或“傷胃”。觀察嬰兒的皮膚反應(yīng)和排便情況，如果一切正常，可逐漸增加攝入量。如果嬰兒拒絕食用，不要硬塞，先分析拒食的原因，再對(duì)癥下藥。不要勉強(qiáng)寶寶 注意進(jìn)食量由少到多，不要勉強(qiáng)孩子。如果孩子拒食，一定有理由，年輕媽媽應(yīng)盡量找出原因。對(duì)體質(zhì)較弱、有挑食習(xí)慣“難喂養(yǎng)”的嬰兒要有耐心。媽媽不能看到其他嬰兒已經(jīng)能吃很多食物，而且長(zhǎng)得壯，就加大飯量，逼迫孩子吃肉，這種急于求成的做法往往造成嬰兒逆反和抵觸情緒。其實(shí)每個(gè)孩子的情況都不相同，而且嬰兒的飲食愛好受父母遺傳等影響，具體應(yīng)用時(shí)要掌握個(gè)體化原則。寶寶拒食的原因及應(yīng)對(duì)方法1、纖維過粗過長(zhǎng) 肉類應(yīng)挑選肉質(zhì)細(xì)嫩的部位，做的時(shí)候可以先整塊燉爛，然后切碎連肉湯一起拌在主食里喂寶寶。2、過于油膩 肉類可以留少許肥膩部分，但是一定不能多，否則孩子容易倒胃口。3、口味偏好 給孩子的食品應(yīng)該淡一些，挑選新鮮肉類，避免腥味，而且要少放調(diào)味品。但孩子也有他的口味特點(diǎn)，媽媽不要用自己的喜好代替孩子的口味。廣泛收集兒童菜譜，變換花樣，調(diào)節(jié)食欲，吸引孩子就餐。4、家庭排斥媽媽應(yīng)該避免家庭成員談?wù)撌澄锏钠�，以免孩子在心理上拒絕某一種肉類。5、用餐環(huán)境要在愉快、安詳?shù)木筒铜h(huán)境下用餐，讓幼兒細(xì)嚼慢咽，慢慢享用，有利于消化吸收。
