吃的與人類息息相關，經(jīng)營小吃永遠不會被淘汰，只要掌握正宗的技術，就能賺取豐厚的利潤。新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓學校就是一個讓你能夠學到各種小吃核心技術配方的餐飲培訓機構，讓你輕輕松松學好小吃美食技術，開好餐飲店。想學習小吃技術就來新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓學校吧！我們滿懷熱誠期待你的到來，強強聯(lián)合，讓你立足于餐飲界的不敗之地！

片片魚火鍋是一道傳統(tǒng)漢族美食，主要材料是郫縣豆瓣、魚調(diào)料一包、花鰱魚。飄香片片魚火鍋是由白鰱、黃豆芽為主料，姜、蒜、八角、花椒、豆瓣醬、料酒、淀粉、胡椒粉、干辣椒為輔料做成的食物。魚肉還是高鈉食品，有利于人體的礦物質(zhì)保持平衡。魚肉以天然的方式供給人體硒、碘 和氟。所以，不用擔心吸收過多的微量元素。鮭魚所含的硒較多，河魚則要少一半。每天吃100克的魚肉，就能滿足人體每天對碘的需求，從而預防甲狀腺疾病。鎂也是人體所不可缺少的。當人體內(nèi)的鎂不足時，就會感到抑郁。這時可以通過吃魚肉來彌補鎂的不足，達到改善心情的目的。對于學生來說，多吃魚肉能促進大腦 活動，知識學得快，記得牢。

新鄉(xiāng)宮廷片片魚特色

1、口味獨特 選用特制調(diào)料煨口

2滋補養(yǎng)生 一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御嚴寒，增強抵抗力，除寒氣；夏吃三伏養(yǎng)顏排毒，補脾胃，益氣血，強筋健骨

“民以食為天，百業(yè)以餐飲為王” 餐飲是一個永遠充滿活力的行業(yè)，市場潛力巨大 屬于投資小、見效快、起點低、風險低、利潤高、易操作的好項目，投資收益十分理想. 我們愿與廣大創(chuàng)業(yè)的朋友一起成長、一起發(fā)展。“健康、時尚、美味、休閑”，是我們的宗旨，也是我們選擇項目、推廣項目的原則。

傳授種類1、火鍋配方中的香料的識別 2、火鍋蘸醬碟的制作方法 3、火鍋清油的底料的炒制技術 4、火鍋老油的底料的炒制技術 5、火鍋高湯、清湯的熬制方法 6、火鍋味型的對鍋技術 7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 8、老師知道學員親自動手操作并對學員作品點評、結業(yè) 9、后期電話輔導，開店疑難問題解決

宮廷教學方式：指導學員基礎理論學習，以動手操作實踐為主。

宮廷鄭重承諾：包教包會，吃住免費。

宮廷精心傳授全套制作工藝、高湯、配方，學不會退全部學費。

宮廷對于特困人群，退伍軍人，殘疾人憑證免收百分之十費用。

隨著人們生活節(jié)奏的逐步加快，傳統(tǒng)餐飲模式已經(jīng)無法滿足當代人多樣化需求，小餐飲投資小，運作靈活，回報大，一舉成為餐飲市場的新寵！多樣化的飲食需求，經(jīng)典的檔口經(jīng)營，快捷的出餐速度，較傳統(tǒng)餐飲企業(yè)更加節(jié)約了人力，房租等資金損耗，令小餐飲行業(yè)博得了市場的厚愛！較后，宮廷老師熱情誠懇的歡迎您與我們合作，收獲專屬于你的財富人生！