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學(xué)校介紹

新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心主要業(yè)務(wù)范圍是組織、學(xué)習(xí)交流餐飲文化;培訓(xùn)社會下崗失業(yè)人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝比賽;服務(wù)餐飲企業(yè)等。 招生資質(zhì): 已認證
學(xué)校優(yōu)勢: 學(xué)習(xí)最好的餐飲技術(shù)找平原餐飲,一流的服務(wù),專業(yè)的教課師傅,肯定讓您希望而來滿意而歸
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正宗大刀切面培訓(xùn)哪里能學(xué)習(xí)一根面技術(shù)?大刀面做法
2017/5/3 16:20:57 來源:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心招生部 [加入收藏]

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大刀切面是一道由精粉等食材制成的食品。該面為山西省的獨特傳統(tǒng)面食,制法雖不復(fù)雜,但和面、搟面頗為費工費力,制出的面條不粘不連?梢暂^長時間存放。一般喜慶歡宴、祝壽待客及公共食堂均可采用。
所謂大刀面就是用特制的大刀切面,切面時刀尖不離案板,刀把抬起軋下,形如除草。然后下沸水里面煮熟即可食用。食用時澆各種葷素澆頭或是打鹵。吃湯面也味道很好?诟袆诺览。
新鄉(xiāng)市神州飄香面食培訓(xùn)班培訓(xùn)項目:大刀面培訓(xùn) 大排面培訓(xùn) 刀削面培訓(xùn) 安徽板面培訓(xùn) 河南燴面培訓(xùn) 擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn) 臊子面培訓(xùn) 紅油涼面培訓(xùn) 茄汁面培訓(xùn) 熱干面培訓(xùn)等。
神州飄香面食培訓(xùn)班有多種面食供學(xué)員選擇,有專業(yè)的面食培訓(xùn)師傅教課,學(xué)員親手操作,保證學(xué)員能學(xué)到正宗面食技術(shù),開店成功!
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)中心
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