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學(xué)校介紹

新鄉(xiāng)平原餐飲文化培訓(xùn)中心擁有特色小吃、百味早點(diǎn)早餐、上海特色油炸、經(jīng)典燒烤、祖?zhèn)髡邴u肉、冰點(diǎn)冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點(diǎn)名吃九大系列百余種獲獎(jiǎng)名吃,歡迎廣大學(xué)員前來咨詢、品嘗。 招生資質(zhì): 已認(rèn)證
學(xué)校優(yōu)勢: 我們學(xué)期不限包教會(huì)
咨詢電話: 13653900867
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古井燒鵝培訓(xùn)可靠學(xué)校 熏鵝培訓(xùn)專業(yè)手藝
2019/9/4 11:43:56 來源:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心 [加入收藏]
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廣式燒鵝已有600年的歷史,足可以與北京烤鴨媲美,是廣東傳統(tǒng)名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點(diǎn)是:色澤金紅光亮、肉體飽滿,腹含鹵汁,油脂盈潤。切成小塊后,皮、骨、肉連而不脫,入口即離。皮脆酥香,肉滑鮮美,骨軟香濃。燒鴨的制作非常講究,烘烤時(shí):以優(yōu)質(zhì)木炭為燃料,待其燃到煙盡,適時(shí)翻轉(zhuǎn)鴨身,燒出的鴨皮黃脆不焦,肉酥松軟、甜嫩離骨,非?煽。若配燒鴨料或酸梅醬食用,更是別具風(fēng)味。 我們的燒鴨結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的俺制配料技術(shù),形成了適合廣大人民群眾的獨(dú)特風(fēng)味,鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷,皮層酥脆.
燒鵝是廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食。燒鵝源于燒鴨,鵝以中、小個(gè)的清遠(yuǎn)黑棕鵝為優(yōu),去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝,吹氣,涂五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風(fēng)而后腌制,較后掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動(dòng)烤成,斬件上碟,便可進(jìn)食。燒鵝色澤金紅,味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多, 深受群眾喜愛!
我們百味源這里設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)費(fèi)低廉,老師手把手傳授,技術(shù)配方無保留傳授,一次交費(fèi)學(xué)習(xí),技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。做到速成而不“濫造”,可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難,讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員,既可信心百倍的去經(jīng)營,我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下,讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花較少的錢,學(xué)到較專業(yè),較正宗的技術(shù),走上創(chuàng)造財(cái)富之路,給更多失業(yè)人員,打工族想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能,施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)中心
聯(lián) 系 人:李校長
學(xué)校地址:新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線:
1 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到
2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
3學(xué)校有五部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車接送。
學(xué)習(xí)電話:13653900867
咨詢QQ:929593093
咨詢微信:ab13653900867

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