石頭餅做法去哪學(xué) 到哪能學(xué)到正宗石頭餅技術(shù) 陜西石頭餅培訓(xùn) 河南去哪學(xué)習(xí)石頭餅技術(shù) 石頭餅是哪里的小吃 想學(xué)正宗石頭餅技術(shù)去哪 石頭餅好學(xué)嗎 河南石頭餅培訓(xùn)哪家好 河南 鄭州 開封 洛陽(yáng) 平頂山 安陽(yáng) 鶴壁 新鄉(xiāng) 焦作 濮陽(yáng) 許昌 漯河 三門峽 南陽(yáng) 商丘 信陽(yáng) 周口 駐馬店 濟(jì)源
石頭餅是流行于山西，陜西地區(qū)的一種傳統(tǒng)名點(diǎn)，中國(guó)傳統(tǒng)烙制食品。石頭餅又稱石予饃，唐朝時(shí)稱石鏊餅，明清朝稱天然餅。有明顯的古代石烹遺風(fēng)。黃河人類用火經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程。石烹法的出現(xiàn),應(yīng)該說(shuō)與人類谷、麥等粒食食物的食用有一定的關(guān)系。該烹調(diào)方法主要利用石塊傳、散熱慢，布熱比較均勻的特點(diǎn)，從而達(dá)到控制火候的目的。制作時(shí)，先將石塊燒熱，然后將和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香。
百味源火爆小吃培訓(xùn)：布袋饃、月亮饃、熊掌包、壯饃、烤冷面、裹涼皮、熏肉大餅、芙蓉卷餅、萬(wàn)人迷薯?xiàng)l、薯塔、梁三卷饃、怪味雞塊、烤乳豬等…比較適合流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。
百味源培訓(xùn)中心培訓(xùn)：特色小吃，早點(diǎn)早餐，特色油炸，經(jīng)典燒烤，正宗鹵肉，冰點(diǎn)冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點(diǎn)名吃九大系列百余種名吃等。實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一培訓(xùn)，吃住免費(fèi)、包教包會(huì)、學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，如有需要開店老師去免費(fèi)指導(dǎo)。
單位名稱：新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)
聯(lián) 系 人：李老師 微信號(hào)：ab13653900867
聯(lián)系電話：13653900867 0373-5820867
聯(lián) 系 QQ：929593093 網(wǎng)址：www.xxbwy.com
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線： 1、河南省新鄉(xiāng)市火車站坐3路車到冷庫(kù)下車回走30米，南橋派出所南臨即到
2、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫(kù)下車回走30米 餐飲小吃培訓(xùn)即到
已認(rèn)證
