唯學(xué)網(wǎng)小編應(yīng)廣大考生需求,特將食品營銷工程師報考指南奉上,以供考生參考,具體內(nèi)容如下:
一、食品營銷工程師職業(yè)定義:
同時具有管理學(xué)和食品工程學(xué)知識,向下游食品企業(yè)提供食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù),能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、市場營銷、企業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用型復(fù)合人才。
二、食品營銷工程師職業(yè)概況:
報考食品營銷工程師,對口的專業(yè)是食品添加劑與配料的應(yīng)用和市場開發(fā)。其核心課程,包括食品添加劑應(yīng)用、食品工藝概論、企業(yè)管理制度構(gòu)建、市場營銷商務(wù)、創(chuàng)新思維與科研開發(fā)、國際標準舞、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等。就業(yè)領(lǐng)域是,食品添加劑與配料行業(yè)。
食品營銷工程師和食品營銷師的區(qū)別是:食品營銷師主要從事方便面、飲料等大眾食品的銷售,基本不涉及食品生產(chǎn)技術(shù)。而從事食品添加劑和配料的營銷,銷售對象為食品企業(yè),需要和工廠的技術(shù)開發(fā)人員溝通,以技術(shù)帶動銷售,幫助企業(yè)解決實際生產(chǎn)中的困難并開發(fā)新產(chǎn)品。所以,只有同時具有管理學(xué)和食品工程學(xué)知識,才能勝任此類工作。
食品營銷工程師和食品添加劑配料工程師的區(qū)別是:前者偏重銷售,后者偏重生產(chǎn)和應(yīng)用。
食品添加劑是食品工業(yè)的靈魂,沒有食品添加劑就沒有現(xiàn)代食品。目前,超過97%的食品含有食品添加劑。從事食品添加劑和配料生產(chǎn)的企業(yè)有近萬家,嚴重缺乏此類復(fù)合性人才。
三、食品營銷工程師職業(yè)資格:
該職業(yè)資格共分三級:助理食品營銷工程師、食品營銷工程師、高級食品營銷工程師
申報條件:(具備下列條件之一)
。ㄒ唬⒅硎称窢I銷工程師:
1、本科以上或同等學(xué)力學(xué)生;
2、大專以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實踐經(jīng)驗者;
。ǘ、食品營銷工程師:
1、已通過助理食品營銷工程師資格認證者;
2、研究生以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生;
3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者;
4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者。
。ㄈ、高級食品營銷工程師:
1、已通過食品營銷工程師資格認證者;
2、研究生以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者;
3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者;
4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作三年以上者。
四、食品營銷工程師發(fā)證機構(gòu):
經(jīng)職業(yè)技能鑒定、認證考試合格者,頒發(fā)加蓋全國職業(yè)資格認證中心(JYPC)職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業(yè)資格證書》。權(quán)威證書,全國通用。政府認可,企業(yè)歡迎。網(wǎng)上查詢,就業(yè)首選。
五、食品營銷工程師考試時間:
每年統(tǒng)考五次,時間為4月、6月、8月、10月和12月。具體考試日期、地點、方式,由考生所在地的考試機構(gòu)或培訓(xùn)機構(gòu)另行通知。
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