唯學網(wǎng)小編應廣大考生需求，特將食品添加劑與配料工程師報考指南奉上，以供考生參考，具體內(nèi)容如下：
　　一、食品添加劑與配料工程師職業(yè)定義：
　　具有食品生產(chǎn)控制、食品添加劑以及市場開發(fā)知識，具備從事食品添加劑的開發(fā)、生產(chǎn)、應用及銷售能力的復合型人才。
　　二、食品添加劑與配料工程師職業(yè)概況：
　　報考食品添加劑與配料工程師，最對口的專業(yè)是食品添加劑與配料的開發(fā)、生產(chǎn)及應用，其核心課程包括食品添加劑應用、食品工藝概論、創(chuàng)新思維與科研開發(fā)、食品法規(guī)、食品研發(fā)應用技巧、國際標準舞、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等。就業(yè)領域是食品添加劑與配料行業(yè)。
　　食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質(zhì)。食品添加劑是食品工業(yè)的靈魂，沒有食品添加劑就沒有現(xiàn)代食品。目前，超過97%的食品含有食品添加劑。在食品行業(yè)，正確的使用食品添加劑尤為重要。從事食品添加劑和配料生產(chǎn)的企業(yè)有近萬家，嚴重缺乏此類復合性人才。食品添加劑與配料工程師這一新職業(yè)的確立，對于打造一支具備良好添加劑與配料知識的人才隊伍，提高我國相關產(chǎn)品核心競爭力，確保食品安全性有一定的意義。
　　三、食品添加劑與配料工程師職業(yè)資格：
　　該職業(yè)資格共分三級：助理食品添加劑與配料工程師、食品添加劑與配料工程師、高級食品添加劑與配料工程師
　　申報條件：（具備下列條件之一）
　�。ㄒ唬�、助理食品添加劑與配料工程師：
　　1、本科以上或同等學力學生；
　　2、大專以上或同等學力應屆畢業(yè)生并有相關實踐經(jīng)驗者；
　�。ǘ�）、食品添加劑與配料工程師：
　　1、已通過助理食品添加劑與配料工程師資格認證者；
　　2、研究生以上或同等學力應屆畢業(yè)生；
　　3、本科以上或同等學力并從事相關工作一年以上者；
　　4、大專以上或同等學力并從事相關工作兩年以上者。
　�。ㄈ�）、高級食品添加劑與配料工程師：
　　1、已通過食品添加劑與配料工程師資格認證者；
　　2、研究生以上或同等學力并從事相關工作一年以上者；
　　3、本科以上或同等學力并從事相關工作兩年以上者；
　　4、大專以上或同等學力并從事相關工作三年以上者。
　　四、食品添加劑與配料工程師發(fā)證機構(gòu)：
　　經(jīng)職業(yè)技能鑒定、認證考試合格者，頒發(fā)加蓋全國職業(yè)資格認證中心（JYPC）職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業(yè)資格證書》。權(quán)威證書，全國通用。政府認可，企業(yè)歡迎。網(wǎng)上查詢，就業(yè)首選。
　　五、食品添加劑與配料工程師考試時間：
　　每年統(tǒng)考五次，時間為4月、6月、8月、10月和12月。具體考試日期、地點、方式，由考生所在地的考試機構(gòu)或培訓機構(gòu)另行通知。
　　唯學網(wǎng)溫馨提示：如若獲知其他關于食品添加劑與配料工程師考試的相關信息，請密切關注唯學網(wǎng)，我們會在第一時間為您發(fā)布。