想讓孩子不挑食孕期要多吃蔬菜和水果，46個(gè)6個(gè)月-1歲大的嬰兒對(duì)胡蘿卜味麥片的喜愛(ài)程度，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，如果母親經(jīng)常喝胡蘿卜汁，那么孩子在斷奶期能吃兩倍胡蘿卜味的麥片。來(lái)自費(fèi)城莫奈爾中心的研究人員朱莉·麥奈拉博士說(shuō)：“此項(xiàng)研究清楚地表明，如果母親在哺乳期和孕期攝入大量水果，那么她們的孩子在斷奶時(shí)就更容易吃水果，蔬菜也是一樣。”

她認(rèn)為，胎兒天生喜歡含鹽和糖的食物，而對(duì)綠色蔬菜這種味道較苦的食物卻不太喜歡。如果想讓他們學(xué)著喜歡這些味道，必須先讓他們充分“接觸”這些水果和蔬菜。

“令人欣慰的是，我們的研究表明，嬰兒能夠很早知道健康食物。”麥奈拉博士說(shuō)，“我們想要傳達(dá)的消息就是：盡量吃你喜歡的健康食物，當(dāng)孩子斷奶時(shí)，他們將會(huì)很快習(xí)慣這些味道。”

該研究表明嬰兒能夠在子宮及通過(guò)母乳獲得感官信息。麥奈拉博士同時(shí)發(fā)現(xiàn)：當(dāng)奶粉喂養(yǎng)的孩子開(kāi)始攝取固體食物時(shí)就給他們吃水果和蔬菜，他們也能很快接受這些食物。

在另一項(xiàng)研究中，他們持續(xù)8天喂給嬰兒綠色豆類。在第一天，孩子們只吃了平均50克豆子，但是8天之后，他們對(duì)豆類的攝取量增加到80克。

來(lái)自美國(guó)費(fèi)城莫奈爾中心的一項(xiàng)最新研究表明，胎兒可通過(guò)母體嘗到蔬菜和水果的味道。胎兒可通過(guò)母體嘗到蔬菜和水果的味道。研究人員還說(shuō)，飲食豐富的孕婦生下挑食孩子的幾率更低，此外，嬰兒也更容易接受母親在孕期及哺乳期經(jīng)常攝取的食物。

麥奈拉博士說(shuō)：“不管嬰兒是母乳喂養(yǎng)還是奶粉喂養(yǎng)，當(dāng)他們開(kāi)始斷奶后仍能學(xué)習(xí)吃蔬果。如果他們頻繁地吃到水果和蔬菜，那么不久就會(huì)接受這些食物。到兩歲的時(shí)候，孩子自然應(yīng)當(dāng)擁有與成年人一樣豐富的飲食了。”

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