讓孩子變得更聰明，是每個(gè)家長(zhǎng)一直的夙愿。那么，有什么方法可以讓孩子變得更聰明呢?除了通過(guò)親子教育、智力訓(xùn)練等方面，有沒(méi)有更簡(jiǎn)單、效果更顯著的方法呢?飲食專家表示，讓孩子變得更聰明，也通過(guò)飲食的方式，家長(zhǎng)可以為孩子多做一些健腦補(bǔ)腦的菜肴，幫助孩子提高智力。

親子教育：如何通過(guò)飲食讓孩子變得更聰明?

蔬菜

自然給予我們生命，在我們平時(shí)食用的蔬菜中，有很多蔬菜是可以助于健腦的。比如豆類、西紅柿，紅薯、南瓜、西蘭花、胡蘿卜、菠菜、甜菜、毛豆等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑，可以保持大腦的健康活力。其中，胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，能有效的改善眼睛疲勞等問(wèn)題，同時(shí)，它還可以促進(jìn)骨骼正常成長(zhǎng)，幫助孩子增加身高。建議家長(zhǎng)們，胡蘿卜最好熟吃，這樣不會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。而西蘭花具有豐富的抗氧化劑和植物營(yíng)養(yǎng)素，有助于保護(hù)大腦組織免受毒素侵害。

親子教育：如何通過(guò)飲食讓孩子變得更聰明?

肉類、蛋類

瘦牛排、雞肉、豬肉、金槍魚、鮭魚、蛋類等食物。鮭魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且脂肪含量也比較低，有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力，是兒童健腦的最佳選擇之一。蛋類中含有豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)之一，因此，多吃蛋類，會(huì)讓孩子更聰明。

親子教育：如何通過(guò)飲食讓孩子變得更聰明?

水果

菠蘿、檸檬、香蕉、草莓、龍眼肉、蘋果、葡萄等很多種水果都可以讓孩子變的聰明。其中菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。龍眼也叫桂圓，對(duì)體弱多病的孩子有養(yǎng)血安神的作用，長(zhǎng)期服用可改善孩子的健忘現(xiàn)象，有強(qiáng)心益智的功效。

在生活中，還有很多富有“神奇力量”的食物可以幫助孩子們變聰明，不過(guò)，無(wú)論什么食物，都需要通過(guò)合理的搭配，不可以盲目，這樣才能事半功倍，效果才能更顯著。

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