- ·酒店的安全管理問題
- 隨著酒店行業(yè)的急劇擴張，與之而來的安全問題也需要高度重視。要知道酒店是一個開放式的公共場所，存在著許多不安全的因素，各種安全問題也較為突出。
- ·酒店財務(wù)管理的六大核心能力
- 酒店財務(wù)管理一共有六大核心能力，分別是財務(wù)能力、及時反饋能力、服務(wù)能力、成本管理能力、銷售管理能力以及財務(wù)組織能力。
- ·餐飲行業(yè)探討電子商務(wù)引起的營銷變革
- 近日，“餐飲業(yè)創(chuàng)新營銷高峰論壇”在京隆重召開，本次高峰論壇是由中國烹飪協(xié)會主辦，窩窩商城（窩窩團）承辦的。據(jù)悉，本次餐飲行業(yè)的高峰論壇將主要圍繞電子商務(wù)給生活服務(wù)行業(yè)帶來的營銷變革進行探討，并進一步探索生活服務(wù)行業(yè)電商化未來的發(fā)展方向。包括中國烹飪協(xié)會會長助理邊疆、北京電子商務(wù)協(xié)會秘書長林亞、窩窩商城董事長兼CEO徐茂棟等與俏江南、便宜坊、萬豪酒店等來自全國各地的上百家知名餐飲企業(yè)都出席了本次餐飲業(yè)的高峰論壇。
- ·九種酒店餐飲企業(yè)廚房精細化管理方法
- 上一年度是中國餐飲企業(yè)由高速發(fā)展進入低迷運行通道的轉(zhuǎn)折之年，高端餐飲大幅下滑，其中有不少開始轉(zhuǎn)型，進而又擠壓了中小型餐飲企業(yè)的生存空間。
- ·酒店促銷手段九招
- 目前國內(nèi)的酒店餐飲行業(yè)生存環(huán)境十分之嚴峻，各酒店企業(yè)為加強酒店的市場活力，保有生存空間，利用一切可以利用的酒店促銷手段進行酒店的市場營銷活動。
- ·酒店客房的清潔流程及標準
- 中國的酒店餐飲行業(yè)逐漸步入低迷運行通道，要想在這種背景下，爭得一定的生存空間，對酒店的廚房和客房的管理，小編特此介紹酒店客房清潔流程及標準。
- ·餐飲業(yè)新手的前期籌備工作
- 中國的餐飲行業(yè)有著20多年的高速發(fā)展時期，雖然今年由于國家出臺的政策，餐飲行業(yè)逐漸變得低迷起來，但想要進軍餐飲業(yè)的人仍是不少。
- ·新開酒店必辦的13項手續(xù)
- 由于餐飲業(yè)直接涉及到人的健康，并且在營業(yè)中有噪音、排污和安全等因素，因此新開的酒店企業(yè)不僅需要辦理工商和稅務(wù)登記外，還要辦理衛(wèi)生許可證等。
