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法國(guó)留學(xué)學(xué)生要了解的風(fēng)俗習(xí)慣

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中西方的生活習(xí)俗有很大的差別,那么想要去法國(guó)留學(xué),首先要了解一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗和習(xí)慣,這樣才能更好的在法國(guó)生活,其實(shí)法國(guó)要從飲食、婚俗、教規(guī)等方面來(lái)進(jìn)行了解,為此唯學(xué)網(wǎng)小編特意整理了相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)學(xué)生有幫助。

首先讓我們來(lái)看看法國(guó)的飲食都有哪些特點(diǎn)。法國(guó)飲食源遠(yuǎn)流長(zhǎng),品種多且講究,頗具特色,因之久負(fù)盛名。其烹調(diào)技術(shù)在西餐中首屈一指,故許多法國(guó)人常以此感到自豪。歐洲第一流大飯店的大廚師大半是法國(guó)人。從歷史上的皇帝路易十四開始,法國(guó)形成了一個(gè)重要而又不斷發(fā)展的宴會(huì)外交。這些精心安排的珍饈佳肴被世人稱為法式宴會(huì),餐桌上一次可上200道菜!法國(guó)人最愛吃的菜是蝸牛和青蛙腿,如果你點(diǎn)這兩道菜,陪你的法國(guó)朋友定會(huì)十分高興。如今,巴黎對(duì)蝸牛的消費(fèi)逐日擴(kuò)大,全市有40多家出售蝸牛的食品店。法國(guó)最名貴的菜是鵝肝,家常菜是炸牛排外加土豆絲。世界飲酒冠軍法國(guó)人,尤其愛飲葡萄酒。她們吃飯很講究菜肴和酒的搭配,如:吃肉飲紅葡萄酒,吃魚飲白葡萄酒等。法國(guó)人還特別愛吃奶酪,不同色味的奶酷多達(dá)400多種,其肖費(fèi)量也居全球之首,有“奶酪王國(guó)”之稱。西式進(jìn)餐的禮節(jié)甚多,比如,赴宴者應(yīng)從自己座位的左側(cè)就位,坐姿要端正;要后于主人把餐巾放于腿上,相敬干杯時(shí),即使你不會(huì)喝酒,也應(yīng)將酒杯在唇邊觸一下,以示敬意,西餐的主要餐具有刀、叉,使用時(shí),要右手握刀,左手持叉,先用刀將食物切成小塊,再用叉把食物送入口中,每吃完一道菜,就將刀、叉并攏排于盤內(nèi),如未吃完,應(yīng)把刀、叉擺成“八”字或交叉放,但不要刀口向外……

法國(guó)女子在社會(huì)生活中地位較高。同她們握手時(shí),一定要等其先伸手,她們可戴著手套,而男士一定要摘下手套,無(wú)論在何處,男士都要讓女士先行。在現(xiàn)代法國(guó)都市中,婚戀生活頗為自由。許多男女青年往往只同居而不舉行婚禮,甚至把這種日漸“時(shí)髦”的社會(huì)現(xiàn)象看作一種“革新”,所以“試驗(yàn)夫妻”之風(fēng)盛行。他們認(rèn)為試婚的好處是:充分相互考驗(yàn),避免日后離婚。而今,法國(guó)獨(dú)身者不少,又以35歲以下和50歲以上者居多。法國(guó)奇特的傳統(tǒng)婚俗,是新郎和新娘在結(jié)婚前都照例向各自的好友舉行告別晚會(huì),男方叫“埋葬單身漢生活晚會(huì)”,女方稱“辭別宴會(huì)”;新郎是以一個(gè)象征性的“棺材”舉行一次“葬禮”來(lái)表示向“單身漢”告別;新娘在“辭別宴會(huì)”上,接受婦友們獻(xiàn)給的花束、花藍(lán),大家同唱辭行歌,共跳送別舞,以示姐妹間眷戀深情――次日即可到天主教堂舉行婚禮了。天主教徒家庭的孩子出生后,都要經(jīng)過(guò)“洗禮”,并取一個(gè)教名。教徒大都嚴(yán)守教戒。齋日不搞娛樂(lè)活動(dòng),尤其遇到某月13日是星期五這天,更嚴(yán)守戒規(guī)。

我國(guó)12種生肖,除“龍”是虛構(gòu)者外,均為常見的飛禽走獸,且每種代表一年,而同歐洲各國(guó)大體相同的法國(guó)人的生肖,則是天文學(xué)上黃帶的12個(gè)星座,如:白羊、金牛、雙子、室女等,這12種生肖分別代表一年12個(gè)月,而不是一年一生肖。

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