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抓好酒店市場營銷管理工作,總經(jīng)理需要做這14項(xiàng) !

抓好酒店市場營銷管理工作,總經(jīng)理需要做這14項(xiàng) !

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2022-2-21 17:14

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抓好酒店市場營銷管理工作,總經(jīng)理需要做這14項(xiàng) !

營銷是龍頭

這句話很多總經(jīng)理都知道,但往往不知道自己在營銷工作的組織里應(yīng)該起到什么樣的角色,經(jīng)常將營銷壓力完全傳遞給營銷部總監(jiān)或經(jīng)理,沒有進(jìn)行有效的幫助,使?fàn)I銷部在市場拓展過程中覺得無助,表面風(fēng)光暗地喪氣現(xiàn)象比比皆是,都是因?yàn)榭偨?jīng)理對于營銷工作的一知半解性。

今日之酒店若營銷不規(guī)范或不健全,至少說明酒店管理的缺位性,同時(shí)也說明酒店決策層對于營銷工作的認(rèn)識(shí)水準(zhǔn)。 如何做好對酒店?duì)I銷的工作支持,總經(jīng)理在營銷工作中應(yīng)該做什么,這是是一個(gè)非常值得探討的話題。

目前,不少中小型酒店的市場營銷仍然停留在模仿的盲目經(jīng)營和經(jīng)驗(yàn)型的松散管理的初級(jí)階段,使酒店經(jīng)營成效很低,舉步維艱。 酒店從業(yè)人員,特別是高層管理者總經(jīng)理的經(jīng)營管理水平和營銷能力的提升已迫在眉睫。

據(jù)近期所做的一項(xiàng)酒店業(yè)營銷現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果顯示:

• 60%的酒店總經(jīng)理不知道如何制訂企業(yè)總體營銷戰(zhàn)略;

• 50%的酒店總經(jīng)理不懂得制訂銷售政策;

• 70%的酒店總經(jīng)理在構(gòu)建企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)時(shí)不知如何著手;

• 55%的酒店總經(jīng)理不懂營銷管理;

• 40%的酒店總經(jīng)理對競爭格局不能分析,不知采取什么競爭策略;

• 45%的酒店總經(jīng)理對科學(xué)的市場調(diào)查掌握不夠;

• 35%的酒店總經(jīng)理不研究市場對自身定位模糊;

• 40%的酒店總經(jīng)理不懂得建立價(jià)格體系對價(jià)格難以管理與控制;

• 75%的酒店總經(jīng)理不能處理好企業(yè)長期戰(zhàn)略與短期效益之間的關(guān)系;

• 40%的酒店總經(jīng)理在整合應(yīng)用廣告、公關(guān)、促銷策略上無從著手。

當(dāng)今的酒店業(yè)正處在一個(gè)最缺乏營銷同時(shí)又是最需要營銷的時(shí)代。需要深入細(xì)致地研究和探討新形勢下酒店業(yè)的營銷策略。

為解決酒店的銷售工作,現(xiàn)將酒店總經(jīng)理與銷售日常工作需要注意的進(jìn)行整理總結(jié),明確總經(jīng)理在銷售工作中所充當(dāng)?shù)慕巧唧w如下:

當(dāng)今的酒店業(yè)正處在一個(gè)最缺乏營銷同時(shí)又是最需要營銷的時(shí)代。 需要深入細(xì)致地研究和探討新形勢下酒店業(yè)的營銷策略。

為解決酒店的銷售工作,現(xiàn)將酒店總經(jīng)理與銷售日常工作需要注意的進(jìn)行整理總結(jié),明確總經(jīng)理在銷售工作中所充當(dāng)?shù)慕巧唧w如下:

01:確定銷售目標(biāo)與計(jì)劃

酒店應(yīng)首先制訂出切實(shí)可行的營銷計(jì)劃,使計(jì)劃適合自己的產(chǎn)品、市場地位和區(qū)域形象,制訂詳細(xì)的經(jīng)營目標(biāo)與策略。

02:定期召開銷售會(huì)議

總經(jīng)理應(yīng)參加每周的營銷例會(huì),各部門經(jīng)理也應(yīng)參加。酒店總經(jīng)理的參與顯示出企業(yè)的重視與支持,并能保證營銷工作不脫離軌道。

03:對賓客投訴及時(shí)作出反應(yīng)

不管賓客投訴是面對面的,還是通過電話、書信或網(wǎng)絡(luò)等,只要遇到投訴就要及時(shí)做出反應(yīng)。

04:堅(jiān)持審閱每周報(bào)告書

總經(jīng)理應(yīng)堅(jiān)持審閱由銷售部和預(yù)訂部作出的每周銷售報(bào)告。該報(bào)告應(yīng)詳細(xì)記錄本周預(yù)訂情況,指出市場新動(dòng)向以及出租率與平均房價(jià)的變化情況。

05:參加拜訪客戶活動(dòng)

若總經(jīng)理能帶領(lǐng)銷售人員拜訪一些重點(diǎn)客戶,則往往能對銷售人員起到支持與鼓勵(lì)的作用,而且更能有效地影響客戶。

06:穩(wěn)住主要客戶

酒店大約有60-80%的收入來自一批主要客戶。酒店應(yīng)經(jīng)常舉辦聯(lián)誼活動(dòng),穩(wěn)定他們對酒店的信賴。

07:招待本區(qū)域知名人士

擁有一批穩(wěn)定、忠心的客戶與區(qū)域友好的形象,將大大有利于銷售工作。

08:陪同客戶參觀酒店產(chǎn)品

總經(jīng)理若能跟銷售人員一起陪客戶參觀酒店設(shè)施,哪怕只有幾分鐘時(shí)間,往往能起到意想不到的效果。

09:增加情感交流

酒店總經(jīng)理若能親自寫信向潛在客戶征詢意見,介紹產(chǎn)品,會(huì)大大有利于銷售。

10:讓銷售經(jīng)理專心致志

把銷售經(jīng)理從一切非銷售性事務(wù)中解脫出來,目標(biāo)專一,方能卓有成效。

11:拜見會(huì)議客戶

酒店的會(huì)議銷售不可忽視。酒店應(yīng)不失時(shí)機(jī)地聯(lián)絡(luò)會(huì)議商,爭取可能的會(huì)議機(jī)會(huì)。

12:從廣告投入中獲取得最大收益

想方設(shè)法把廣告經(jīng)費(fèi)投到能帶來高利潤的產(chǎn)品上去。

13:舉辦公眾注意的活動(dòng)

有計(jì)劃的活動(dòng)會(huì)增強(qiáng)銷售攻勢。酒店應(yīng)有計(jì)劃地舉辦一些吸引公眾的活動(dòng)。

14:讓銷售人員的工作得到認(rèn)可

當(dāng)銷售人員完成既定銷售目標(biāo)時(shí),總經(jīng)理應(yīng)予以肯定與獎(jiǎng)賞。

營銷是酒店管理向外看的眼睛,總經(jīng)理如果不重視營銷,不懂營銷,等同于酒店經(jīng)營發(fā)展失去了一雙看路的眼睛,可以斷言,這樣的行走對于企業(yè)是危險(xiǎn)的,酒店總經(jīng)理,不能停留在對營銷工作“要你做”的領(lǐng)導(dǎo)表層上,要達(dá)到“一起做”的合作中來,只有這樣,總經(jīng)理才能掌握市場最重要最真實(shí)的信息,才能做出最科學(xué)的決策。

來源:旅行智囊?guī)?/p>

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