抓好酒店市場營銷管理工作，總經(jīng)理需要做這14項 !

營銷是龍頭

這句話很多總經(jīng)理都知道，但往往不知道自己在營銷工作的組織里應(yīng)該起到什么樣的角色，經(jīng)常將營銷壓力完全傳遞給營銷部總監(jiān)或經(jīng)理，沒有進行有效的幫助，使?fàn)I銷部在市場拓展過程中覺得無助，表面風(fēng)光暗地喪氣現(xiàn)象比比皆是，都是因為總經(jīng)理對于營銷工作的一知半解性。

今日之酒店若營銷不規(guī)范或不健全，至少說明酒店管理的缺位性，同時也說明酒店決策層對于營銷工作的認識水準(zhǔn)。 如何做好對酒店營銷的工作支持，總經(jīng)理在營銷工作中應(yīng)該做什么，這是是一個非常值得探討的話題。

目前，不少中小型酒店的市場營銷仍然停留在模仿的盲目經(jīng)營和經(jīng)驗型的松散管理的初級階段，使酒店經(jīng)營成效很低，舉步維艱。 酒店從業(yè)人員，特別是高層管理者總經(jīng)理的經(jīng)營管理水平和營銷能力的提升已迫在眉睫。

據(jù)近期所做的一項酒店業(yè)營銷現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果顯示：

• 60%的酒店總經(jīng)理不知道如何制訂企業(yè)總體營銷戰(zhàn)略;

• 50%的酒店總經(jīng)理不懂得制訂銷售政策;

• 70%的酒店總經(jīng)理在構(gòu)建企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)時不知如何著手;

• 55%的酒店總經(jīng)理不懂營銷管理;

• 40%的酒店總經(jīng)理對競爭格局不能分析，不知采取什么競爭策略;

• 45%的酒店總經(jīng)理對科學(xué)的市場調(diào)查掌握不夠;

• 35%的酒店總經(jīng)理不研究市場對自身定位模糊;

• 40%的酒店總經(jīng)理不懂得建立價格體系對價格難以管理與控制;

• 75%的酒店總經(jīng)理不能處理好企業(yè)長期戰(zhàn)略與短期效益之間的關(guān)系;

• 40%的酒店總經(jīng)理在整合應(yīng)用廣告、公關(guān)、促銷策略上無從著手。

當(dāng)今的酒店業(yè)正處在一個最缺乏營銷同時又是最需要營銷的時代。需要深入細致地研究和探討新形勢下酒店業(yè)的營銷策略。

為解決酒店的銷售工作，現(xiàn)將酒店總經(jīng)理與銷售日常工作需要注意的進行整理總結(jié)，明確總經(jīng)理在銷售工作中所充當(dāng)?shù)慕巧�，具體如下：

當(dāng)今的酒店業(yè)正處在一個最缺乏營銷同時又是最需要營銷的時代。 需要深入細致地研究和探討新形勢下酒店業(yè)的營銷策略。

為解決酒店的銷售工作，現(xiàn)將酒店總經(jīng)理與銷售日常工作需要注意的進行整理總結(jié)，明確總經(jīng)理在銷售工作中所充當(dāng)?shù)慕巧�，具體如下：

01：確定銷售目標(biāo)與計劃

酒店應(yīng)首先制訂出切實可行的營銷計劃，使計劃適合自己的產(chǎn)品、市場地位和區(qū)域形象，制訂詳細的經(jīng)營目標(biāo)與策略。

02：定期召開銷售會議

總經(jīng)理應(yīng)參加每周的營銷例會，各部門經(jīng)理也應(yīng)參加。酒店總經(jīng)理的參與顯示出企業(yè)的重視與支持，并能保證營銷工作不脫離軌道。

03：對賓客投訴及時作出反應(yīng)

不管賓客投訴是面對面的，還是通過電話、書信或網(wǎng)絡(luò)等，只要遇到投訴就要及時做出反應(yīng)。

04：堅持審閱每周報告書

總經(jīng)理應(yīng)堅持審閱由銷售部和預(yù)訂部作出的每周銷售報告。該報告應(yīng)詳細記錄本周預(yù)訂情況，指出市場新動向以及出租率與平均房價的變化情況。

05：參加拜訪客戶活動

若總經(jīng)理能帶領(lǐng)銷售人員拜訪一些重點客戶，則往往能對銷售人員起到支持與鼓勵的作用，而且更能有效地影響客戶。

06：穩(wěn)住主要客戶

酒店大約有60-80%的收入來自一批主要客戶。酒店應(yīng)經(jīng)常舉辦聯(lián)誼活動，穩(wěn)定他們對酒店的信賴。

07：招待本區(qū)域知名人士

擁有一批穩(wěn)定、忠心的客戶與區(qū)域友好的形象，將大大有利于銷售工作。

08：陪同客戶參觀酒店產(chǎn)品

總經(jīng)理若能跟銷售人員一起陪客戶參觀酒店設(shè)施，哪怕只有幾分鐘時間，往往能起到意想不到的效果。

09：增加情感交流

酒店總經(jīng)理若能親自寫信向潛在客戶征詢意見，介紹產(chǎn)品，會大大有利于銷售。

10：讓銷售經(jīng)理專心致志

把銷售經(jīng)理從一切非銷售性事務(wù)中解脫出來，目標(biāo)專一，方能卓有成效。

11：拜見會議客戶

酒店的會議銷售不可忽視。酒店應(yīng)不失時機地聯(lián)絡(luò)會議商，爭取可能的會議機會。

12：從廣告投入中獲取得最大收益

想方設(shè)法把廣告經(jīng)費投到能帶來高利潤的產(chǎn)品上去。

13：舉辦公眾注意的活動

有計劃的活動會增強銷售攻勢。酒店應(yīng)有計劃地舉辦一些吸引公眾的活動。

14：讓銷售人員的工作得到認可

當(dāng)銷售人員完成既定銷售目標(biāo)時，總經(jīng)理應(yīng)予以肯定與獎賞。

營銷是酒店管理向外看的眼睛，總經(jīng)理如果不重視營銷，不懂營銷，等同于酒店經(jīng)營發(fā)展失去了一雙看路的眼睛，可以斷言，這樣的行走對于企業(yè)是危險的，酒店總經(jīng)理，不能停留在對營銷工作“要你做”的領(lǐng)導(dǎo)表層上，要達到“一起做”的合作中來，只有這樣，總經(jīng)理才能掌握市場最重要最真實的信息，才能做出最科學(xué)的決策。

來源：旅行智囊?guī)?/p>

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