為期三天的“第三屆酒店管理專業(yè)建設(shè)（實踐教學）研討會”已經(jīng)圓滿落幕。 本次研討會主要分為主題演講、專項研討、實地考察等三大板塊，圍繞當前國內(nèi)眾多開設(shè)酒店管理專業(yè)（方向）的院校在專業(yè)建設(shè)過程中關(guān)于實踐教學及實習實訓等方面存在的問題展開討論。包括瑞士洛桑酒店管理學院中國總顧問張祖望先生，全國知名旅游酒店教育專家、上海財經(jīng)大學旅游管理系主任、旅游管理博士生導師何建民教授及上海旅游高等專科學校副校長朱承強教授、武昌職業(yè)學院院長方偉華教授出席本次研討會，全國14個省份的35位高等院校涉旅院系或?qū)I(yè)負責人以及洲際、萬豪、雅高、喜達屋、凱悅、香格里拉、費爾蒙等全球知名酒店管理集團旗下高星級酒店HR負責人參加了本次會議。
本屆研討會是由上海亞灣酒店管理有限公司主辦、上海交通大學出版社協(xié)辦，這是其繼2010年舉辦“中國高星級酒店人才培養(yǎng)校企（際）合作論壇”后連續(xù)第四年開展全國范圍內(nèi)的涉旅院校專業(yè)建設(shè)系列活動。研討會最后一日，參會院校的代表們先后參觀、考察了費爾蒙旗下的上海和平飯店、萬豪旗下的上海揚子江萬麗酒店、香格里拉旗下的上海浦東嘉里酒店以及洲際旗下的上海大華錦繡假日酒店，多家院校與相關(guān)酒店達成了校企合作意向，為酒店管理相關(guān)專業(yè)的實踐教學的深度開展奠定了良好基礎(chǔ)。
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